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第四百六十四章 吃饺子(1 / 2)

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“总统先生,非常感谢这次诚挚的邀请。”白雪一身白色的连衣裙,显然是精心准备过的,当跟着其他的技术人员,一起来到了总统府的时候,却看到了穿着便装,还系着围裙的姆哈马德。

“按照贵国的习俗,今天可算是大年三十了。”姆哈马德说道:“这么重要的时刻,所有人都希望回家,跟家人一起过年,但是,各位为了帮助巴基斯坦的工业和国防建设,依旧留在了巴基斯坦,所以,今天叫大家来,主要是想要跟大家,一起过一个热热闹闹的除夕夜,咱们一起包饺子。”

说着,姆哈马德挥了挥手里的擀面棒。

一个巴基斯坦的总统,还会东方的最好吃的饺子的做法?所有的中方人员,都是非常地好奇。

“那边有围裙,大家不用客气,就跟在自己家里一样。”姆哈马德说道:“会擀皮的人擀皮,会包的人就包,等到咱们包好了,刚好贵国的春节晚会就开始了,一边吃饺子,一边看晚会。”

“另一个房间里面有西餐,如果大家想要吃西餐,可以到隔壁的房间去。”丽莉丝的手里,端着一个高脚杯,虽然跟姆哈马德有了相同的信仰,但是今天是破例的。

看着房间中央的大桌子,上面摆放着案板,饺子面已经活好了,一个大盆里,满是饺子馅儿,地道的羊肉馅饺子,好吃!

“我选择包饺子。”白雪说着,从旁边扯起一个围裙来,系到了自己的前面,说道:“咱们来这里,虽然也经常吃饺子,却不是自己做的。今天刚好有了这个机会,各位,咱们干脆来个比赛,两人一组,看哪一组包的最多,怎么样?”

就仿佛回到了国内一样。白雪想出了这么个主意,不管干什么,都要争个第一才行。

“好,咱们平时搞技术,今天包饺子,照样不能认输!”一名男技术人员说道。

也有的人面面相觑,不好,以前根本就没有包过饺子!

“姆哈马德总统,您是选择擀皮。还是包啊?”白雪望着姆哈马德,说道:“咱们一组怎么样?”

“我擀皮吧。”姆哈马德说道:“我还是觉得擀皮容易一些。”

包饺子,看起来简单,但是,实际包的时候,学问也是很大的,每一个动作,都有讲究。包不好,饺子根本就竖不起来。而且,留下个口子,下锅就成馄饨了。

“如果不参加的,可以选择去烧水煮饺子,或者去隔壁的吃西餐。”白雪继续说道。

不会包饺子的人一寻思,还是吃地道的饺子要好些。自动地选择去一旁烧水,等待饺子包好了下锅。

白雪站在案板旁边,看着姆哈马德,擀饺子皮,其实学问更大。中间厚,外圈薄,必须是圆的才行,否则,包的时候就没法包了。

现在,看着姆哈马德放下擀面杖,开始拿出一块儿面来,白雪在等着,看姆哈马德会不会出洋相,其实,姆哈马德不会擀皮也没事,白雪自己一个人擀皮和包,也能不落下风,想当初,在国内读大学的时候,曾经在外面的一个饺子馆里面勤工俭学,帮助他们干活儿,白雪早就练出来了。

乌黑的大眼睛,长长的睫毛眨动着,齐耳短发,被拢在耳朵后面,白雪目不转睛地看着姆哈马德。

只见姆哈马德拿出面,放在手里攥动,从手的下方出来,就变成了长条,再放到案板上,这么一搓,就变成了粗细均匀的圆柱形的长条。

这手法,看起来非常老道,顿时就让白雪赞叹道:“姆哈马德总统,原来您还真的会啊?”

“那是当然。”姆哈马德右手拿起菜刀,开始来回挪动,将面团切成一个个的穄子,然后,用手按扁,左手拿着面穄子,右手拿着擀面棒,左手一边转动,右手一边擀动,一秒不到,一个面皮就出来了。

浑圆,中间厚,两边薄,这手艺,可以到饺子馆当厨师了!

“看什么?还不包?一会儿还要我帮手吗?”姆哈马德说道。

一般来说,擀皮要比包得快,都是熟练的手艺的人,一个擀,可以供得上三个人包。

而现在,姆哈马德就是个称职的擀皮手了。

白雪拿起面皮来,左手飞快地拿着勺子,盛过馅儿来,放到皮上,两手一盒,一用力,一个饺子,就放到了案板上。

好了!白雪的手艺,也是很好的,速度快,包出来的饺子还很好看,一边三个摺,馅儿多,鼓肚子。

面皮在飞快地过来,白雪包得也很快,当包了满满的一案板饺子的时候,别的人,还都在那里忙活着呢。

有几个人,明显就是滥竽充数,根本就不会包,正在那里瞎捣鼓,包出来的饺子,里面没看到馅儿,都在外面露着。

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